Fecha de publicación: 12 de Noviembre de 2025 a las 02:48:00 hs
COMPARTIR NOTICIA
Medio: TN
Categoría: GENERAL
El 4º Congreso Federal Ganadero se realizará el próximo jueves en Rosario: cómo será la agenda de actividades
Descripción: El encuentro se realizará en la Bolsa de Comercio de Rosario, donde se reunirán productores, técnicos y funcionarios del sector.
Contenido: Este próximo jueves 13 de noviembre se realizará el 4º Congreso Federal Ganadero en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), donde se reunirán productores, técnicos y funcionarios del sector.
Bajo el lema “La revancha de la ganadería”, y organizado por el mercado ganadero de Rosario (Rosgan), los asistentes debatirán sobre los principales desafíos y oportunidades que atraviesa el sector.
Leé también: La Sociedad Rural festejó sus 160 años con más de 500 invitados y un fuerte respaldo político
El encuentro ya se consolidó como un espacio de referencia para analizar el presente y el futuro de la cadena de ganados y carnes en Argentina.
El evento promete una “agenda robusta”: análisis de mercados, nuevas tecnologías, sostenibilidad, genética, calidad de carne, y redes de comercialización que van más allá de las fronteras argentinas. Una cita clave para quien quiera estar a la vanguardia del sector.
Durante el encuentro se desarrollarán paneles y conferencias en torno a temas clave como: recomposición del stock ganadero, políticas de pasturas y sostenibilidad productiva, sanidad animal con visión de futuro, atracción de inversiones en la cadena cárnica, control industrial y trazabilidad y aplicaciones de la inteligencia artificial en estudios de mercado y promoción de carne vacuna.
Leé también: El campo calificó como buenos a los anuncios de Bullrich, pero aclaró que no traerán “la solución inmediata”
La apertura de la jornada estará a cargo de autoridades provinciales, municipales y directivos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Luego llegará el turno del consultor Víctor Tonelli y su charla “La revancha de la ganadería”.
El congreso seguirá con el panel “Pilares de las políticas sanitarias en la producción de ganados y carnes: sanidad animal, control Industrial y comercial y trazabilidad” que estará a cargo de Pilu Giraudo, presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Mientras que la disertación “Santa Fe y la producción sostenible” contará con la participación de Ignacio Mántaras, secretario Agricultura y Ganadería de la Provincia de Santa Fe.
Uno de los momentos más esperados del 4° Congreso Federal Ganadero será el panel “Fiebre Aftosa: estrategias sanitarias y experiencia regional en el control y erradicación de la enfermedad” que tendrá como expositores a Rafael Ferber, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU); Gedeao Silveira Pereira, vicepresidente de la Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA); y Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa Nacional de Carnes.
El panel “Pasturas 4.0: las claves de una recría eficiente” que estará a cargo de Juan Mattera (Inta Pergamino), Eloísa Pimienta y Oscar Pemán promete abordar cómo la eficiencia forrajera vuelve a ocupar un rol central en la sustentabilidad de los sistemas ganaderos.
El cierre de la mañana será sobre “La situación de las pymes en el actual contexto” con el economista Gustavo Lazzari.
La tarde comenzará con “Gestión financiera en las empresas ganaderas: principios clave e instrumentos disponibles en el mercado”, un panel que contará con Emilce Terré (Estudios Económicos de la BCR), Andrés Mercogliano (Team Leader Región Litoral Bice), Fernando Luciani (Director Ejecutivo Mercado Argentino de Valores) y Diego Fernández (Director Ejecutivo A3).
Luego llega el turno de “Inteligencia artificial aplicada a estudios de mercado y promoción de carne vacuna” con Adrián Bifaretti, del Ipcva. La jornada seguirá con “La Argentina que se viene” a cargo de Claudio Zuchovicki, presidente de Bolsas y Mercados Argentino de Valores (Byma).
Leé también: Inundaciones en campos bonaerenses: el Banco Nación lanzó una línea de créditos blandos y facilidades de pago
Otro de los grandes ejes del encuentro será “Cadena de ganados y carnes: el desafío de trabajar bajo una mirada integral y estratégica del sector” que contará con la participación de Leonardo Lequio, Fernando Storni (Presidente de la Cámara Argentina de Feedlot), Miguel De Achaval y Berardo Vignatti (Presidente Carsfe).
El cierre del congreso estará a cargo de Salvador Distéfano quien compartirá su mirada sobre “La economía 2026 y el futuro ganadero”.
Imágenes adicionales
Visitas: 0