Fecha de publicación: 27 de Septiembre de 2025 a las 05:38:00 hs
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Medio: TN
Categoría: GENERAL
La salteña que descubrió la forma de cambiar el olor de las plantas y eliminar las plagas en el campo
Descripción: La científica se preguntó “por qué algunos bichos atacaban de distinta manera a una misma especie” y revolucionó con su idea. “Quisiera que mi primer mercado sea el argentino”, le dijo a TN.
Contenido: Victoria Coll Aráoz (44) es una científica salteña que está revolucionando el agro y la industria de la ecología química.
Se hizo dos preguntas tan simples como complejas, y abrió un mundo completamente nuevo para luchar contra las plagas en las plantas: “¿Por qué?“, y ”¿Qué pasaría si...?“.
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Ella estudió botánica, hizo un doctorado en química analítica en la Universidad Nacional de Tucumán; un posdoctorado en ecotoxicología y, una beca Fulbright la llevó a Florida, Estados Unidos, a trabajar en el Agriculture Research Service.
Si bien destaca que su paso por el Conicet fue clave en su formación profesional, en reiteradas oportunidades la falta de elementos para trabajar y de apoyo económico, complicó los avances en su investigación y eso la guió hacia el cambio.
“Me cansé de un sistema que te explota y te maltrata, ponía plata para trabajar. Me dio mucho, me formó y fui feliz, pero cuando recibí inversión privada, me fui”, relató en diálogo con TN.
Coll Aráoz puntualmente estudió “los olores, que son el medio de comunicación universal de las especies”, y se hizo dos preguntas: “¿Por qué dos plantas de la misma especie son atacadas o no por algunos bichos?“; y “¿Qué pasaría si modifico el olor de las plantas para que no les gusten a las plagas?“.
“Logré integrar disciplinas y con mi startup cambiamos el volatiloma (olor) de las plantas, y así una plaga elige no atacar a determinadas plantas o no evolucionar para defenderse de algún producto químico”, explicó.
La científica ya logró hacer “17 pruebas a campo”, y aseguró que los productores agropecuarios “son muy solidarios y están dispuestos a ayudar”.
“Tengo conexión con el sector por contactos propios, es levantar el teléfono y pedir; pero las startup son un parchecito, porque venís a Texas, ves lo que hacen y te vuela la cabeza. Tenemos capital humano, pero sin un partnership de afuera no hay posibilidades“, dijo.
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En la entrevista con TN, Victoria contó que si incubaba su desarrollo dentro del Conicet, la institución iba a tener el 50% de sus acciones. “No me iba a poder sentar en la mesa de decisión de mi propio proyecto, y lo que más quisiera es que mi primer mercado sea el argentino”, afirmó.
“Una termina resolviendo de alguna manera y avanza, pero terminamos siendo mendigantes de colegas extranjeros. Lo positivo es la inventiva y la creatividad que desarrollamos con poca plata, pero estamos en condiciones totalmente desiguales respecto al mundo”, concluyó.
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