Fecha de publicación: 24 de Septiembre de 2025 a las 00:35:00 hs
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Medio: INFOBAE
Categoría: GENERAL
Cuáles son las propiedades curativas de tomar jugo de maracuyá
Descripción: Esta bebida es rica en nutrientes y vitaminas que aportan beneficios a la salud
Contenido: La maracuyá es el fruto de una planta trepadora llamada Passiflora edulis, originaria de regiones tropicales y subtropicales de América que también se conoce como fruta de la pasión o parchita, según el país.
Se trata de un fruto tiene una forma redonda u ovalada, una cáscara gruesa y puede ser de color amarillo o morado al madurar.
En su interior contiene pulpa jugosa de sabor ácido y aroma intenso, junto con numerosas semillas. La maracuyá se consume fresca o como ingrediente en postres, helados y salsas, aunque también es ideal para elaborar un jugo cuyo consumo aporta muchos beneficios a la salud, tal como te contamos a continuación.
El jugo de maracuyá posee varias propiedades y beneficios para la salud, derivados de su composición nutricional y de compuestos bioactivos presentes en la fruta, entre los cuales destacan los siguientes:
Para preparar un jugo de maracuyá y aprovechar sus beneficios, sigue estos pasos:
Ingredientes
Preparación
El jugo se debe consumir preferentemente recién preparado para preservar sus nutrientes y sabor. Reemplazar el azúcar por poca miel o tomarlo sin endulzantes permite mantener un perfil más saludable.
El consumo regular de jugo de maracuyá puede integrarse en una dieta equilibrada para aprovechar estos beneficios aunque en personas con gastritis, reflujo o problemas digestivos, se recomienda moderar su consumo debido a su acidez.
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