Fecha de publicación: 13 de Agosto de 2025 a las 23:45:00 hs
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Medio: INFOBAE
Categoría: GENERAL
Leche dorada: cómo preparar este elixir natural que brinda propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Descripción: A esta bebida se le reconocen muchos beneficios para la salud
Contenido: La leche dorada es una bebida tradicional cuyos ingredientes principales son la leche (de vaca o vegetal) y la cúrcuma.
Es reconocida por su característico color amarillo, que proviene de la curcumina, el principal compuesto activo de la cúrcuma y en ocasiones, la receta se complementa con otros ingredientes como jengibre, canela, pimienta negra y miel.
Esta preparación se utiliza en la medicina ayurvédica y en distintas prácticas de bienestar debido a que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, entre otras propiedades, sobre las cuales te contamos a continuación.
La leche dorada, preparada principalmente con cúrcuma y leche, es apreciada en la medicina tradicional por ciertos beneficios atribuidos a sus ingredientes. Entre los más mencionados se encuentran:
Ingredientes:
Preparación:
Consumir caliente o tibia, preferentemente por la noche. La leche dorada puede disfrutarse como parte de una rutina de relajación.
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