Fecha de publicación: 6 de Agosto de 2025 a las 21:32:00 hs
Medio: TN
Categoría: ECONOMIA
Descripción: Este lugar es clave para ir el próximo feriado y desconectar, sin viajar tanto.
Contenido: A tan solo 150 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Gouin es uno de esos pueblos que parecen detenidos en el tiempo. Pequeño, rural y auténtico, este paraje del partido de Carmen de Areco se convirtió en un refugio para quienes buscan una escapada distinta: sin multitudes, sin ruido y con una gastronomía local, donde brillan las parrillas de campo y los pastelitos caseros.
Mientras destinos como Carlos Keen o Tomás Jofré encabezan el mapa de las escapadas rurales, Gouin sorprende por su sencillez, su historia y su esencia de pueblo, esa que se respira en cada calle de tierra, en los saludos entre vecinos y en los aromas que salen de los hornos y parrillas.
Aunque la comida es la gran protagonista, Gouin ofrece un plan completo para un día distinto:
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Para los que van con hambre, Gouin no decepciona. Estas son algunas de las paradas gastronómicas imperdibles:
Desde 1995, cada año Gouin se viste de fiesta para celebrar su producto estrella: el pastelito criollo. La Fiesta Nacional del Pastel se suele realizar en diciembre, en el predio de la vieja estación de tren —hoy reconvertida en restaurante— que atrae visitantes de toda la provincia.
Ahí, entre banderas, música y bailes folklóricos, se pueden probar pastelitos de membrillo, batata y hasta versiones gourmet, todos elaborados por manos locales. También hay concursos de pastelería, espectáculos en vivo y la tradicional elección de la Reina Nacional del Pastel.
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