Fecha de publicación: 4 de Agosto de 2025 a las 05:00:00 hs
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Medio: INFOBAE
Categoría: GENERAL
Cuáles son los beneficios y riesgos de tomar agua con limón todos los días
Descripción: Aunque sumar esta bebida se ha convertido en una tendencia popular, los expertos alertan sobre el impacto de su consumo en el organismo. Qué tener en cuenta, según Real Simple
Contenido: Refrescante, simple y cada vez más presente en las rutinas saludables, el agua con limón promete múltiples beneficios, ya que aporta beneficios como la presencia de vitamina C y antioxidantes, pero su consumo diario también plantea preguntas que conviene atender debido al impacto que puede generar en la salud.
La clave, señalan los expertos, es la moderación y el conocimiento tanto de sus ventajas como de sus posibles efectos adversos. Dicho de manera simple, incorporar agua con limón a la rutina diaria puede mejorar la hidratación, aportar vitamina C, favorecer la absorción de hierro y contribuir al bienestar general. Sin embargo, su acidez puede dañar el esmalte dental, irritar el sistema digestivo o generar molestias si se consume en exceso.
El agua con limón consiste en añadir rodajas o jugo de limón fresco al agua. Es posible prepararla exprimiendo el jugo directamente en el vaso, incorporando la cáscara para aprovechar los aceites aromáticos, o combinando ambos métodos.
Maggie Moon, dietista y autora de The Mind Diet, sugiere lavar el limón, rallar parte de la piel en el agua y añadir tanto una rodaja como algo de jugo. Esta mezcla transforma el agua simple en una alternativa más sabrosa y atractiva, agregó Kristen Carli, fundadora de Camelback Nutrition & Wellness, en declaraciones recogidas por Real Simple.
El interés por el agua con limón va más allá de su sabor. Los expertos consultados por Real Simple identifican beneficios gracias a las propiedades del limón:
El aporte más relevante consiste en fomentar la hidratación. El cuerpo humano está formado aproximadamente por un sesenta por ciento de agua, y su correcto funcionamiento requiere una hidratación adecuada.
Moon explica que si agregar limón ayuda a consumir más agua, resulta una elección apropiada. La deshidratación puede provocar fatiga, menor concentración y problemas más severos como confusión o colapso.
El limón cuenta con un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, compuestos que protegen del daño celular relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes tipo dos, las enfermedades cardíacas y el cáncer, según el National Institutes of Health.
Carli sostiene: “No se pueden tener demasiados antioxidantes en la dieta, ya que están inversamente asociados con el riesgo de enfermedades crónicas”.
La vitamina C favorece el sistema inmune, la cicatrización y la absorción de hierro, según la National Library of Medicine. Moon destaca que el agua con limón resulta especialmente útil en dietas a base de plantas, ya que la vitamina C optimiza la absorción del hierro no hemo presente en legumbres, espinacas y semillas.
Mientras que el hierro animal se absorbe en un treinta por ciento, el vegetal solo entre un dos y nueve por ciento, por lo que acompañarlos con agua con limón puede marcar la diferencia.
La vitamina C estimula la producción de colágeno, proteína vital para la apariencia y salud de la piel. Carli indica que el colágeno disminuye con la edad, de modo que conviene asegurar la ingesta adecuada de vitamina C para su síntesis.
Además, la hidratación impacta positivamente en el envejecimiento biológico, según un estudio publicado en The Lancet y citado por Moon.
El jugo de limón concentra ácido cítrico y potasio, minerales que inciden en la función nerviosa y en la regulación de la presión arterial.
Los estudios mencionados señalan que el limón ayuda a mejorar los valores de presión arterial y reduce la formación de cálculos renales. Además, el extracto de limón posee efectos antiinflamatorios que benefician las articulaciones y los síntomas de la artritis.
El aroma del limón genera un impacto positivo en el estado de ánimo. Una investigación citada por Real Simple indica que oler cítricos durante diez minutos puede mejorar el ánimo hasta por media hora.
Asimismo, consumir agua con limón puede reducir la tensión, la ansiedad y los indicadores de estrés, lo cual favorece una sensación de bienestar.
El agua con limón supone una alternativa ideal para quienes buscan reducir el consumo de bebidas azucaradas. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el sesenta y tres por ciento de los adultos en Estados Unidos consume estas bebidas diariamente.
Carli explica que el mayor beneficio de sustituir refrescos por agua con limón consiste en reducir el consumo de azúcar y aumentar el aporte de antioxidantes y agua, lo que representa una doble ventaja para la salud.
A pesar de sus beneficios, Real Simple advierte sobre ciertos riesgos asociados al consumo excesivo, diario o inadecuado del agua con limón:
Los expertos proponen varias recomendaciones para disfrutar del agua con limón de forma segura:
En definitiva, el agua con limón puede integrarse de manera segura en la rutina diaria como una alternativa saludable, siempre que se consuma con moderación y se tengan en cuenta las recomendaciones de los expertos para proteger la salud bucal y evitar posibles molestias.
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